広がる香りと甘さ～シナモンロールのレシピと作り方

今回は、シナモンロールのレシピと作り方です。
シナモンの香りと甘さが病みつきになります。
ぜひブラックコーヒーと一緒に味わってみてください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。

＃シナモンロール ＃シナモンロール作り方 ＃パンレシピ

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【材料】8個分
強力粉　　　 300g(100%)
砂糖　　　　　24g(8%)
塩　　　　　 4.5g(1.5%)
イースト　　　 6g(2%)
水　　　　　 150g(50%)
全卵　　　　　45g(15%)
牛乳　　　　　 9g(3%)
バター　　　　30g(10%)

・フィリング
グラニュー糖　適量
シナモン　　　適量
バター　　　　適量

・アイシング
粉糖　　　　　60g
水　　　　　　10g