シナモンロールの作り方☆スタバ風！シナモン香る♪大人気ふわふわしっとりシナモンロールです♪手ごねで上手に作るコツをご紹介☆-How to make Cinnamon Roll-【料理研究家ゆかり】
こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、スタバ風のシナモンロールを作りました☆シナモンの香り高い、ふわふわしっとりで美味しいシナモンロールです♪手ごねで上手じ生地を作るコツや、綺麗に巻くコツなどご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪
Hello ☆ I'm a culinary expert ♪
This time, I made a Starbucks-style cinnamon roll ☆ It is a fluffy, moist and delicious cinnamon roll with a scent of cinnamon ♪ Here are some tips on how to make a good dough by hand and how to roll it neatly. It's very delicious, so please try it!
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【材料】（6個分）
・強力粉 200g
・水 50ml
・牛乳 60ml
・卵 20g/適量
・グラニュー糖 20g×2
・塩 3g
・ドライイースト 3g
・無塩バター 15g/10g
・シナモンパウダー 5g
・粉糖 40g
・水 大さじ1/2
【ingredients】
・ 200g Bread flour
・ 50ml Water
・ 60ml Milk
・ 20g Egg
・ 20g Granulated sugar x 2
・ 3g Salt
・ 3g Dry yeast
・ 15g / 10g Unsalted butter
・ 5g Cinnamon powder
・ 40g Powdered sugar
・ 1/2 tbsp water
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