【北欧FIKAキット】一緒に作ろう！ スウェーデンのシナモンロール｜フィンランド式の作り方も！

🌻　追記　🌻
湿度の高い季節は生地が柔らかくなり過ぎることがあるのでその場合は手粉を多めに使用してください。また気温が高い季節やパン作りに慣れていなくて時間がかかる場合、作業中に発酵が早く進んでしまうことがありますので発酵を控えめ（１．５倍）にすることをお勧めします。

この度は北欧FIKAキット シナモンロールをお手に取ってくださりありがとうございます。
北欧に暮らす私たちと一緒に美味しいシナモンロールを作ることを楽しんでいただけたらと思いこの動画を作りました。またキットに同封されているレシピの短い文章ではわかりにくい部分も動画で詳細を見ながらでしたら安心して作っていただけると思います😊
美味しいシナモンロールが焼きあがったら是非FIKAの時間をごゆるりと楽しんでくださいね☕️

🌼　もくじ　🌼
00:30 生地作り（手捏ね）

03:44 生地作り（ホームベーカリー）
04:19 成形　　（スウェーデン式）
07:12 FIKAの時間
08:29 成形　　（フィンランド式）
10:31 作ったらシェアしてね！#北欧FIKAやきたて

💠シナモンロールを生地から自分で作りたい方はコチラの動画もみてね♪
https://youtu.be/uVgKcjU_sFU


🇸🇪北欧FIKAキット☕️🍰
北欧で暮らす私たちの日々を豊かにするFIKA文化を日本の人たちにもっと知ってほしい！気軽に北欧菓子を作って欲しい！と言う思いからソピバ北欧雑貨店の店長でNord Labo主催のヨウコさんとのコラボとして「北欧FIKAキット」を作りました。

↓↓↓キットの詳細、ご予約はソピバ北欧さんのページで↓↓↓
https://sopiva-hokuou.com/?pid=151321972

この北欧FIKAキットの誕生ストーリー
https://youtu.be/WmU7hB1HJuE


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ヴェントゥラ愛　(あいぼん)　
北欧スウェーデン在住７年目のパティシエで　４歳&２歳の娘達のママ。
スウェーデンでレシピ本を出版しました。ただいま2冊目執筆中！

大好きなスウェーデンの暮らし、お菓子と料理、子育て等、
日本の皆さんに向けても紹介したいと思い動画を作り始めました。
マイペースに楽しく更新していくので、見ていただけると嬉しいです！

是非チャンネル登録して、リアルな北欧の暮らしをのぞいてみてください♪
コメントもうれしいです。


𝔹𝕠𝕟 𝔸𝕚𝕓𝕠𝕟　ヴェントゥラ愛　スウェーデン在住のパティシエ、レシピ本著者
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このビデオは 一緒に作ろう！北欧FIKAキット