簡単に作れるシナモンロールの作り方 [スウェーデン伝統]

ほぼ毎日パンやお菓子を作っている高校生のUmiです。 今回は、簡単に作れるスウェーデン伝統のシナモンロールの作り方を紹介して行きます！

＜材料＞
- 生地
・強力粉: 270g
・少し暖かい牛乳: 100mL
・砂糖: 45g
・常温にしたバター: 35g
・ドライイースト: 小さじ1
・卵: 1コ
・卵黄: 1コ

- フィーリング
・常温にしたバター: 20g
・ブラウンシュガー: 90g
・シナモンパウダー: 大さじ2

- アイシング(お好み)
・常温にしたクリームチーズ: 60g
・粉砂糖: 40g
・牛乳: 35mL
・バニラエッセンス: 小さじ1/2

オーブン：190℃/375°F・17分 (真ん中の位置)

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