【パンのレシピ】バター香る リッチなシナモンロール

しっとり甘めの生地にシナモンバターをたっぷり巻き込んだシナモンロールです。
バターチーズクリームを塗って食べれば
まるでケーキのようにリッチな美味しさなのでお試し下さい。

▶︎ 詳しいレシピページ
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20220426203631
※ワンクリックで材料一括購入できます


■ 材料（5個分）
《パン生地》
・強力粉 / 120g
・薄力粉 / 80g
・きび砂糖 / 20g
・塩 / 3g
・サフ(金)インスタントドライイースト / 2g
・卵黄 / 40g
・牛乳 / 65g
・ぬるま湯 / 40g
・ショートニング / 20g

《巻き込み用フィリング》
・バター(食塩不使用) / 35g
・きび砂糖 / 45g
・シナモン(パウダー) / 6g
・薄力粉 / 10g

《仕上げ用フィリング》
・バター(食塩不使用) / 55g
・粉砂糖 / 30g
・練乳 / 10g
・クリームチーズ / 70g
・バニラビーンズペースト / 1g

《仕上げ用トッピング》
・くるみロースト / 40g

《使用した道具》
・丸セルクル / 5個
・オーブンシート / 1枚
・オイルスプレー / 適量
・グラシン　8F / 5枚

▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・サフ（金）インスタントドライイースト / 3g
https://tomiz.com/item/00105502
・特注スポット丸セルクル / 1個
https://tomiz.com/item/00691700

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