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この動画は全14回のPandas入門講座を1本にまとめたものです。
Pandasの基本的なことを3時間で学べます。
Python超入門コースを終わられた方や、Pythonを使ってデータ集計や加工、データの前処理を勉強したい方に最適です。

▼目次
00:00:00 コース紹介
00:04:01 JupyterLabの使い方〜プログラムの記述や実行、表やグラフも表示できるPythonユーザーに人気のツール
00:16:19 Pandasとは〜できることや使い方
00:31:03 DataFrameとは〜データフレーム作成、インデックスやカラムの変更方法、データ操作
00:49:48 Seriesとは〜シリーズの作成方法、データの抽出、四則演算
01:04:51 ファイルの読み込み・書き出し〜CSV・Excelファイルの読み込みと書き出し、データベースとの接続方法
01:22:24 データの抽出方法〜特定の列や行、特定の条件に一致するデータの抽出
01:39:33 データの並び替え〜小さい順・大きい順の並び替え、複数列の並び替え
01:49:10 groupbyでのデータ集計〜カテゴリごとの合計や平均の集計方法
02:00:10 pivot_tableでのデータ集計〜集計方法をカスタマイズできる
02:10:10 mergeでのデータフレームの結合〜データフレーム同士の結合方法
02:20:37 concatでのデータフレームの結合〜データフレーム同士の縦結合など
02:29:29 時系列データの扱い方〜指定した日数での集計、月末だけの集計、週次や月次の集計
02:40:41 map,apply,applymapの使い方＾SeriesやDataFrameに関数を適用する方法

▼文字書き起こし&ソースコードは下記ブログ
Pandas入門コース#01 Pandasのコース紹介(https://kino-code.com/pandas_course_introduction/)
Pandas入門コース#02 Jupyter Labの使い方(https://kino-code.com/pandas_course_jupyter_lab/)
Pandas入門コース#03 Pandasとは?(https://kino-code.com/pandas_course_pandas/)
Pandas入門コース#04 DataFrameとは(https://kino-code.com/pandas_course_dataframe/)
Pandas入門コース#05 Seriesとは(https://kino-code.com/pandas_course_series/)
Pandas入門コース#06 CSV・Excelファイルの読み込み・書き出し、データベースとの接続方法( https://kino-code.com/pandas_course_read_write/ )
Pandas入門コース#07 データ抽出の方法(https://kino-code.com/pandas_c....ourse_data_extractio
Pandas入門コース#08 データの並び替えの方法 (https://kino-code.com/pandas_sort/)
Pandas入門コース#09 データ集計（groupby）の方法 (https://kino-code.com/pandas_groupby/)
Pandas入門コース#10 データ集計（pivot_table）の方法 (https://kino-code.com/pandas_pivot_table/)
Pandas入門コース#11 データの結合方法(merge)(https://kino-code.com/pandas_merge/)
Pandas入門コース#12 データフレームの結合方法（concat）(https://kino-code.com/pandas-concat/)
Pandas入門コース#13 時系列データの扱い方(https://kino-code.com/pandas_chronological_order/)
Pandas入門コース#14 SeriesやDataFrameに関数を適用する方法(map, apply, applymapメソッド)(https://kino-code.com/pandas_function/)

▼おすすめの動画
Python超入門コース
https://youtu.be/HyU3XL2F9GE

Pandas入門コース（再生リスト）
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLavQwENTsEB

Python×仕事自動化（再生リスト）
https://www.youtube.com/playli....st?list=PLavQwENTsEB

理屈はさておき、Dockerを使って、あっという間にPythonのデータ分析の環境構築をする
https://youtu.be/yoBvz39X55w

Pythonで株価のデータ分析
https://youtu.be/0-fZ47QudYo

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前職：リクルート

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関連動画
ジョコビッチのお金のかからない効果的なマッサージ
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【則武謙太郎プロフィール】
心理カウンセラー
メンタルセラピスト
1976年生まれ、2児の父。
愛知県一宮市在住。

高校卒業後、アジアを旅したり、音楽活動をしていたが、26歳で突然パニック障がいを発症。
5年間の闘病生活を経て、病氣は神様からのギフトだと氣づく。
現在は「自分らしい生き方」をテーマに、心理カウンセラー、講演・セミナー講師として活動。
また、介護職員向けのメンタルヘルス研修や、筆文字教室「けんちゃんの己書太郎道場」なども全国で開催している。
2013年12月より、「人生を大きく変える小さな氣づき」というテーマで1900日以上（2019年5月現在）毎日ブログを更新し、日本全国に愛読者がいる。

株式会社ジーエスシー代表取締役。
一般社団法人日本己書道場・スター師範。
一般社団法人フリーランス推進機構フリーランス大学・理事。

☆ 則武謙太郎公式ブログ：≪人生を大きく変える小さな氣づき≫
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#tennis #tennistv #sports

オーストラリア国境警備局は6日、テニスの全豪オープンに出場するために同国入りしたノバク・ジョコビッチ選手（34）の入国を拒否し、査証（ビザ）を取り消したと発表した。ジョコビッチ選手は、新型コロナウイルスのワクチン接種を受けておらず、開催地の州政府などからワクチン免除の許可を得ていたが、豪政府が「免除理由の証明が不十分」と判断したため。同選手の出身国セルビアとの外交問題に発展する様相を見せている。（ロイター）2022年1月7日公開

#テニス#フォアハンド#矯正術

【フォアハンド修正方法】
「なんだかフォアハンドの調子が悪い・・・」
「フォアハンドが苦手だ」
そんな方はこの動画を見て、フォアハンドのコツを掴んでいただければと思います！

レッスン、お仕事のご依頼はこちら迄...
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"Wilson" https://www.wilson.co.jp/tennis/
"NOBU" http://www.tennisfactory.co.jp

ゆっくりロジャーとゆっくりラファがノヴァク・ジョコビッチのフォアハンドを解説します。

00:00　意外と速いボールスピード
01:32　グリップ
01:45　深い上体のターン
03:12　スロットポジション
03:48　左手の位置
04:59　三つ子の魂百まで

テニストッププロ同士のサーブを比較して、自分なりに分析してみました。

イメトレ練習用動画
https://youtu.be/R9aLYKHJPNU

セリーナ・ウィリアムズやステファノス・チチパスら世界のトップ選手のコーチを務めるパトリック・ムラトグルー氏の神レッスンに潜入！

【SNSやってます！】
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▼テニスの拳 Instagram
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#テニス #Tennis #グランドスラム

真実を知りたくないですか？


今回はフォアで威力を出したいけど、ミスは増やしたくないというお客様の為に三人のキング達のフォアハンドの共通点を見つけて参りました
これを真似しない手はないでしょう！！

真似して威力上げてブリブリにモリモリしましょう！



＃うえけん
＃テニスの分析屋さん
＃テニス分析
＃ジョコビッチテニス
＃ジョコビッチフォアハンド
＃ジョコビッチ動画
＃Djokovic

　男子テニスのノバク・ジョコビッチ選手が、オーストラリア政府から再びビザを取り消された問題は、ジョコビッチ選手側が不服を申し立てたため、再び裁判所の判断に委ねられました。

　新型コロナワクチン接種の免除を巡って、ジョコビッチ選手は14日、再びオーストラリア政府からビザを取り消されました。

　これを不服としてジョコビッチ選手側は裁判所に異議を申し立てています。

　地元メディアによりますと、ジョコビッチ選手は15日の朝、入国管理局の職員により事情を聴かれる予定です。

　その後、連邦裁判所で裁判が開かれますが、判断が出るまで強制送還されることはないということです。

　主張が認められなければ、ジョコビッチ選手は4連覇がかかる17日開幕の全豪オープンテニスに出場できなくなります。
[テレ朝ｎｅｗｓ] https://news.tv-asahi.co.jp

ナダルへのボディーショット詳細動画 1:23 ~ ➡ https://www.youtube.com/watch?v=7XjdAh-OxQw
2分くらいのshort verはこちら ➡ https://www.youtube.com/watch?v=QV20uMYtoCc
🔹キリオス再生リスト🔹
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◼◻キリオス & サーシャ & チチパスetc【Next Generation】再生リスト◻◼
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アンパイアはDamien Dumusois. (フランス)

🔷Tennis Advocate 様
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🔶Tennis Advocates United 様
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#キリオス
#ナダル
#ドラマ

2022年6月時点での記録です。

全仏直後に動画作り始めたのに投稿するころにはウインブルドンが始まっていた恐怖・・・

#BIG4 #ジョコビッチ #ナダル #テニス

明日のウィンブルドン準々決勝で対戦する宿敵同士の錦織とジョコビッチ！！
そんな2人が今年マドリッドで対戦した衝撃プレー満載の試合をお届け！！
続きは動画をご覧ください！！
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☆オススメ動画や関連動画はこちら

●【テニス】ガルビスってどんな選手…！？元世界ランク10位の実力はすごかった！！【Gulbis】collection of exiting play！！

URL：https://www.youtube.com/watch?v=bVde-3RK-Vw

●【テニス】錦織の最高にカッコイイショットだけを厳選した結果…【衝撃】The best cool shots【kei nishikori】

URL：https://www.youtube.com/watch?v=8bSARdijJJI

●【テニス】2018年生まれ変わった！？これぞアメージングジョコビッチ！！【衝撃】The amazing plays【djokovic 2018】

URL：https://www.youtube.com/watch?v=8KsYT_egb5I&t=24s

●Top 20 Best ATP Tennis Shots from June 2018

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Novak Djokovic vs Dominic Thiem - Semi-Final Highlights | Roland-Garros 2019. Watch the best moments from the semi-final that opposed Novak Djokovic and Dominic Thiem at #RolandGarros 2019. Dominic Thiem won 6/2; 3/6; 7/5; 5/7; 7/5.

#RG19

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どこまでもボールに追いつくジョコビッチ！
相手選手もゲンナリのスーパープレイが凄すぎる！
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【テニス】ジョコビッチの衝撃すぎるスーパープレイに相手も打つ手なし…！？【スーパープレイ】【神業】Novak Djokovic Amazing Super Play
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☆オススメ動画や関連動画はこちら

●【テニス】ラファエル・ナダルの衝撃ラリーがエグすぎる！！レベルが異次元…【スーパープレイ】【神業】Rafael Nadal Amazing Rallies Ever

URL：https://youtu.be/tft7gT79Sso

●【テニス】【伝説】壮絶すぎる激闘…！錦織圭vsアンディ・マレー！US Open 2016！【神業】Kei Nishikori vs Andy Murray US Open 2016 QF

URL：https://www.youtube.com/watch?v=OYCguSKuA9s

●【テニス】世界最速サーブTOP3！世界トップのサーブが速すぎる…！【ATP】The Fastest Serve Top3

URL：https://www.youtube.com/watch?v=-Cfa9HodMV8

●【テニス】BIG4同士の超ハイレベルなラリーがエグすぎる！？【スーパープレイ】【神業】Big4 High-Level Rallies

URL：https://www.youtube.com/watch?v=J80QI93KkxI

●【テニス】何故こうなった…？史上最悪のタイブレーク…？【神業】Worst Tie Break

URL：https://www.youtube.com/watch?v=TZkywaa1h5c


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ジョコ決勝進出おめでとう
アルカラスは痙攣が残念でしたね
決勝も楽しみです

【記事】
https://news.yahoo.co.jp/artic....les/f807ce16c95d80c9
【元スレ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/dome/1686324091/

5ch使用許可、使用音声についてはチャンネル概要欄をご参照ください。

#テニス #2ch #5ch

毎日投稿しています！
よろしければ、高評価とチャンネル登録をよろしくお願いします！

■引用元：
https://twitter.com/allstarscl....ubjp/status/16680605
https://twitter.com/GoalJP_Off....icial/status/1667903

※今回はTwitterからの反応まとめです。


♪使用音声♪
VOICEVOX:ずんだもん
VOICEVOX:春日部つむぎ


#サッカー
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■元動画
Carlos Alcaraz | Court Level Practice
https://www.youtube.com/watch?v=iWthqNronaY&t=1s

Carlos Alcaraz Court Level Highlight Reel
https://www.youtube.com/watch?v=wogDYBSVr_8

Carlos Alcaraz 2023 BNP Paribas Open Championship Moment
https://www.youtube.com/watch?v=gjbzJ7QfXCk

https://www.instagram.com/rolandgarros/

https://www.instagram.com/carlitosalcarazz/

■情報ソース
https://en.wikipedia.org/wiki/Carlos_Alcaraz

https://www.atptour.com/en/new....s/alcaraz-struff-mad

https://www.tennis.com/news/ar....ticles/carlos-alcara

https://news.tennis365.net/new....s/today/202306/14272

Novak Djokovic vs Matteo Berrettini - Quarterfinals Highlights I Roland-Garros 2021
Watch the best moments of the victory of Novak Djokovic over the title holder Matteo Berrettini 6/3 6/2 6/7 7/5 in the quarterfinals.
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Novak Djokovic challenges John McEnroe to a few points after his win against Radek Stepanek in Round 4 of the 2009 US Open. #Shorts

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今年、完全復活を果たしたジョコビッチ！
そんなジョコビッチの超強力な武器であるカウンターショット！
続きは動画をご覧ください！

【テニス】ジョコビッチの衝撃すぎるカウンターショット！【スーパープレイ】【神業】Novak Djokovic Best Counter Shots Ever
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☆オススメ動画や関連動画はこちら

●【テニス】【伝説】壮絶すぎる激闘…！錦織圭vsアンディ・マレー！US Open 2016！【神業】Kei Nishikori vs Andy Murray US Open 2016 QF

URL：https://youtu.be/OYCguSKuA9s

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●【テニス】【スーパープレイ】錦織圭の2018年スーパープレイ！復活した錦織は強かった！【神業】Kei Nishikori Super Play 2018

URL：https://youtu.be/FF-ndgCM6kU

●【テニス】プレー以外でもジョコビッチは観客を沸かせてくれる!!【衝撃】The best ball in catch【Djokovic】

URL：https://www.youtube.com/watch?v=2GzJyGq6Jfk

●【テニス】両手バックハンド最強は一体誰か!?【衝撃】Who is the strongest Two handed backhand?

URL：https://www.youtube.com/watch?v=YtmD52zwljA


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Skriveni talenti Novaka Djokovića 🎷 Možda ima još neki, ukoliko je tako valjda će to podeliti sa nama 👀

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こんにちは、パン職人兼パン研究家の内橋です。

本日は、誘惑が半端ない「シナモンロール」です。
シナモンと胡桃の調和に、シナモンとキャラメリゼ、完璧です!!
形も編み込み成形しビジュアルにも拘っています(^-^)

製法は、手軽に作れる捏ねない＋ほったらかしの冷蔵庫発酵です。
ですが、手軽で簡単ですが美味しくなくては意味がありません!!
そこを補う為に、オーバーナイト法(長時間発酵法)を使用しています。
この製法により生地を熟成発酵させ旨味を凝縮させ水々しい食感が生まれます!!
是非、お試しください(^-^)♪

〜レシピ〜
・春よ恋 113g
・塩 2.3g
・きび砂糖 5.6g
・インスタントドライイースト 0.6g
・全卵 35g
・生乳 45g

〜フィリングレシピ〜
・無塩バター(常温) 10g
・きび砂糖 30g
・シナモン 2g
・ロースト胡桃 40g

〜ベーカーズパーセント〜
・春よ恋 100%
・塩 2%
・きび砂糖 5%
・インスタントドライイースト 0.5%
・全卵 30%
・生乳 40%
・合計177.5%
※レシピ作成時、細かい端数は切っている場合がございます。
　ベーカーズパーセントとは、使用小麦量を100%として表記する製パン比率表です。

〜胡桃のローストの作り方と解説〜
https://www.youtube.com/watch?v=ndsJCSuBjZE
〜胡桃のリュスティック〜
https://www.youtube.com/watch?v=dCWt5lBYCUg
〜レーズンと胡桃のツオップ〜
https://www.youtube.com/watch?v=5V8b9eOqYr8
〜動画で使ったシナモン〜
https://amzn.to/2TAQwOb

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Hello.My name is Takeshi in Japan.
Today is a "cinnamon roll" with no temptation.
The harmony of cinnamon and walnut is perfect with cinnamon and caramelize !!
The shape is also braided and molded, and I am concerned with the visual (^-^)

The manufacturing method is an easy-to-make kneading + hot-drinking refrigerator fermentation.
However, it is easy and easy, but it does not make sense if it is not delicious !!
To make up for it, we use the overnight method (long-time fermentation method).
By this method, the dough is aged and fermented to condense the umami, resulting in a watery texture!
Please try it (^-^) ♪

~Recipe~
・ Bread Flour 113g
・ Salt 2.3g
・ Acne sugar 5.6g
・ Instant dry yeast 0.6g
・ Whole egg 35g
・ Raw milk 45g

~ Filling Recipe ~
・ Unsalted butter (normal temperature) 10g
・ Acne sugar 30g
・ Cinnamon 2g
・ Walnut 40g

~ Bakers Percentage ~
・ Bread Flour 100%
・ Salt 2%
・ Acne sugar 5%
・ Instant dry yeast 0.5%
・ Whole egg 30%
・ Raw milk 40%
・ Total 177.5%
* Some fractions may be cut off when creating a recipe.
Baker's percent is a bread making ratio table with the amount of wheat used as 100%.

〜How to make and comment on wine-pickled raisins〜
https://www.youtube.com/watch?v=rHXVJs73nFM&t=3s
〜How to make roasted walnuts and commentary〜
https://www.youtube.com/watch?v=ndsJCSuBjZE
〜Walnut Rustic〜
https://www.youtube.com/watch?v=dCWt5lBYCUg
〜Raisin and walnut toop〜
https://www.youtube.com/watch?v=5V8b9eOqYr8

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〜普段使用している食材〜
・春よ恋(強力粉) https://amzn.to/2TTDhdR
・キタノカオ(強力粉)リ https://amzn.to/3dD0EP5
・リスドォル(準強力粉) https://amzn.to/2VBsIM9
・特宝笠(薄力粉) https://amzn.to/2FvmIw1
・全粒粉(春よ恋) https://amzn.to/32LNASi
・ライ麦粉 https://amzn.to/2TQCWWB
・カリフォルニアレーズン https://amzn.to/33sUEDO
・無塩発酵バター(450g) https://amzn.to/2SXC2XL
・きび砂糖 https://amzn.to/2FvaDqH
・赤サフ(3g×50袋) https://amzn.to/37Hk6Wz
・生イースト(冷蔵/100g) https://amzn.to/39Pzyl3
・ベーキングパウダー https://amzn.to/2U3XwVh

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〜普段使用している使用機材〜
・キッチンエイド(卓上ミキサー) https://amzn.to/2Tg81FD
・1.5斤型(食パン型) https://amzn.to/2IVYmPH
・石窯ドーム(東芝) https://amzn.to/2tSg3VV
・HIフライパン(アイリスオーヤマ) https://amzn.to/2IcwTcc
・微量測り(タニタ/スケール) https://amzn.to/2Ie1u9a
・DMC-G8(パナソニック) https://amzn.to/2NKcuuj

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
登録アイコン提供：http://shin-yu.net/blog/youtube-branding/

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#パンレシピ #捏ねないパン #シナモンロール #胡桃のシナモンロール
#BreadRecipe #BreadWithoutKneading #CinnamonBread

○材料（10個分）
・生地
強力粉 125g
薄力粉 125g
全粒粉 30g
砂糖 30ｇ
塩 小さじ1/2
カルダモンパウダー 小さじ1/2
ドライイースト 6ｇ
牛乳 145cc（人肌に温める）
バター 40g（室温に）

・フィリング
溶かしバター 10g
シナモンパウダー
きび砂糖

・トッピング
白ざらめ糖

○作り方
1．ボウルに強力粉からドライイーストまでを入れて、ざっと混ぜ、牛乳をくわえ、捏ねる
2．生地がつながったら、バターをくわえて、捏ねる
3．生地を丸めて、ボウルに戻し、2倍になるまで1次発酵させる（40℃で1時間ほど）
4．生地を20×50㎝に伸ばし、溶かしバターを塗り、砂糖とシナモンパウダーをたっぷりちらし、長辺から巻いていく
5．台形になるように10等分し、台形の狭い部分を上にして、中央を潰す
6．ふっくらするまで2次発酵させる（40℃で30分ほど）
7．水をスプレーして、ざらめをちらす
8．200度に予熱したオーブンで、10分焼く


こんにちは、スイーツ・ブログ〈Single KitchenでSweetsを〉（http://yumsweets.blog.fc2.com/） のmarinです。
Instagramは、@marin_to_sora

シナモンロールはお好きですか❓😍🤤
私は大好きです❣️
背徳感を感じながらも食べる、
愛しのカロリー爆弾💣

堪らないですよね😂💕



今回は…
ノンオイル❗️ノンバター❗️卵なし❗️
小麦粉なし❗️粉砕なしでもOK❗️

おまけにオーブンもなし❗️


なしなし尽くし😂の究極にヘルシーな
シナモンロールが出来たかと…🧡



バターやオイルを沢山使った芳醇なシナモンロールとは少し異なりますが、
オートミールとおからパウダーを使って、
ふかふかの美味しいシナモンロールが出来ました💖✨


甘ぁ〜くて、シナモンの良〜い香りがして、
一気にシナモンロール欲が満たされちゃいます😍🤤


今回なかなか上手くいかなくて
試行錯誤の繰り返しだったので、
皆さんのお口に合うと嬉しいです🙏😭


＊材料

【粉&粉砕ver.】
オートミールパウダー20g
おからパウダー　10g
ラカント　15g
ベーキングパウダー　3g
オオバコ　1g
お塩　少々
ヨーグルト　20g
お好みのミルク　30cc


【粉砕なしver.】
オートミールパウダー20g
おからパウダー　10g
ラカント　15g
ベーキングパウダー　3g
オオバコ　1g
お塩　少々
ヨーグルト　20g
お好みのミルク　45cc



【フィリング】
ラカント　7g
シナモン　小さじ1/3〜1/2
(計ったら0.5g程度、1g無かったです)
お水　少々(伸ばせる程度、1〜1.5cc)



私のような食いしん坊ダイエッターさん、
一緒に沢山食べて痩せちゃいましょう😍💪🏻


感想等お聞かせ頂けると、
今後の励みになります🙇‍♂️


チャンネル登録、高評価頂けると、
跳んで喜びます😍


ご視聴ありがとうございました💖


チャコペコ

ご視聴ありがとうございます。
「おうちで本格パン焼けました」全国の書店、ネット書店で発売中です。
https://amzn.to/2RYLYDU
レシピ本の解説動画はこちら↓
https://youtu.be/cih7LSYbyL8

今日は、ふんわりやわらかい北欧風のシナモンロールを作ります。
スパイスの入ったリッチな生地に、シナモンペーストを巻き込んで、潰すように形成するのが特徴です。
ふっくらしていて弾力がありますが、サクっと歯ぎれのいい生地です。
ふわふわでとっても美味しいですよ。
シナモンが苦手な方は、ココアや抹茶などに変えてみてくださいね。

ご視聴ありがとうございます。
タッパの容器で作れるパンを紹介しています。
こねなくても美味しいパンが作れますので、気軽に作ってみてください！
※タッパのサイズ１５×２０×高さ１０ｃｍ

（材料)10個分
強力粉200g
薄力粉100g
砂糖大さじ2（20g）
塩小さじ1（5g)
ドライイースト5g
カルダモンホール（またはパウダー）小さじ2
卵40g
牛乳100g
熱湯60g
無塩バター30g
（シナモンペースト）
無塩バター15g
砂糖20g
シナモンパウダー小さじ1〜3
（トッピング用）
卵液大さじ2
ザラメ砂糖かワッフルシュガー少々

（作り方のまとめ）
お湯にバターを入れて溶かす
容器に材料を入れて2分間混ぜ、2倍になるまで一次発酵
ガス抜きをして丸め、10分休ませる
生地を20×50cmの長方形に伸ばす
シナモンペーストをすき間なくぬる
生地を折り返して芯を作り、少しずつ巻く
巻き終わりを止めずに10等分に切る
生地をほどいて巻き直し、中心にくぼみを作る
2倍になるまで二次発酵
表面に卵液を塗って、砂糖をのせる
190度のオーブンで12分焼く

〈使っている材料〉

※粗塩（粗塩など調理用のものでOK)
https://amzn.to/2WmzPIc

※よつば無塩バター
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3624214&pid=887558312&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00195008%3Fbnrclick%3D%25E3%2581%258A%25E8%25B2%25B7%25E3%2581%2584%25E5%25BE%2597%25E6%2583%2585%25E5%25A0%25B1_%25E3%2582%2588%25E3%2581%25A4%25E8%2591%2589%25E7%2584%25A1%25E5%25A1%25A9588%25E5%2586%2586

※強力粉・ゆめちから
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3624214&pid=887558312&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F01856901

※赤サフ１２５g
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3624214&pid=887558312&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00062602

※ワッフルシュガー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3624214&pid=887558312&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00014501


※シナモンパウダー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3624214&pid=887558312&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00147600

※カルダモンパウダー
https://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=3624214&pid=887558312&vc_url=https%3A%2F%2Ftomiz.com%2Fitem%2F00149100




Thank you for watching.
Today, I would like to make Scandinavian-style cinnamon rolls.
The dough takes on the characteristics of Scandinavian cuisine from the rich flavors we are using.
This bread is fluffy and elastic and light texture that you can easy to bite.
The rolls became fluffy and delicious.
Cocoa powder and matcha powder would work just as well as cinnamon so feel free to make alternations. Introducing bread that can be made in a container.
You can make delicious bread without kneading, so feel free to make it!

※ Conteiner size 15 × 20 × 10cm in height


(Summary of how to make)
Melt the butter in a bowl of hot water
Put the ingredients in a container and mix well for about 2 minutes , Let the dough sit until it doubles in size
Release the air from the dough and form it into a ball. Let the dough sit for another 10 minutes
Stretch the dough into a rectangle of 20 x 50 cm
Gently apply cinnamon paste
When it comes to the end, don't seal the dough. Cut the dough into 10 even segments using a card
Cut into 10 equal parts without stopping the winding end
Unroll the dough approximately half way and make a well using your fingers or chopsticks
Et the dough sit until it doubles in size
Apply egg wash and sprinkle on some sugar for decoration
Bake for 12 minutes in an oven preheated to 190C (375F)


(Ingredients) 10 pieces
200 g Bread flour
100 g cake flour
2 tbsp (20 g) sugar
1 tsp (5 g) salt
5 g dry yeast
2 tsp cardamom hall (or powder)
40 g egg
100 g milk
60 g hot water
30g unsalted butter
(Cinnamon paste)
15g unsalted butter
20g sugar
1-3 tsp cinnamon powder
(For toppings)
2 tablespoons egg liquid
some sugar or waffle sugar
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
生地量の計算式
Calculation of bread dough and flour s
https://youtu.be/NHg8n8vTsO8

失敗しない発酵
Don't　proof
https://youtu.be/ZSYeAF148Ws

タッパで作るパンで使っている道具と材料のご紹介動画
Tools and materials used video
https://youtu.be/A8G0hD5qJkQ

パンがうまく焼けるオーブンの使い方動画
How to use a well-baked oven video
https://youtu.be/_NxZ9Uqjpbc

こねずにパンが作れる理由
https://youtu.be/RinIwoA5Qvc

※使っている強力粉
https://amzn.to/2LhqxHh
※ライ麦全粒粉
https://amzn.to/35R7n4f
https://amzn.to/3cBhTQ1
※粗塩（粗塩など調理用のものでOK)
https://amzn.to/2WmzPIc
※ドライイースト（赤サフ・青サフ）
https://amzn.to/2WnSVxF
　　（赤５００）
https://amzn.to/2Lh3eNM
　　（赤小分け）
https://amzn.to/2WIJBU2
　　（青５００）

※カード
https://amzn.to/3bp7Lbw
※オーブン（シャープ製３１L)
https://amzn.to/30I9UvK
※オーブン用温度計
https://amzn.to/35Pr6S9
※木製ペストリーボード
https://amzn.to/3cvgJFG
※大理石
https://amzn.to/2LhhFkZ
※シリコンマット
https://amzn.to/2Lj76O2
※１斤用食パン型　サイズ９．５×１８×高さ１０ｃｍ（容量１７００ｍｌ）
https://amzn.to/2WmNhM7
※保存用袋
https://amzn.to/35Tggu5
※ブレッドカッティングボード
https://amzn.to/2Wp9olc
※ケーキクーラー
https://amzn.to/2WqUqLH
※柄付きザル（ふるい）
https://amzn.to/3cqWUir
https://amzn.to/2WMNdEr
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


#シナモンロール
#cinnamon rolls
#北欧

やさいのひチャンネルの動画：youtube.com/c/yasainohi831
インスタグラム：https://www.instagram.com/foodsalon_yasainohi/
やさいのひ公式HP：https://www.yasainohi.net/

はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪

【シナモンロール＊分量】
（24か26センチフライパン1台分）
強力粉　　300g
砂糖　　　25g
塩　　　　3g
ドライイースト　3g
卵と水合わせて　190cc
サラダ油　　　　20g

「シナモンバター」
バター　　　　　　40g
シナモンパウダー　大さじ1
砂糖　　　　　　　大さじ1

「トッピング」
粉砂糖　　　80g
牛乳　　　　多さじ1

＊＊＊

3冊目の書籍『20分で夜ごはん！ はるあんのカンタン絶品献立』が発売されました！

今回のテーマは「献立」！
YouTubeでも大人気のレシピや動画にはなっていないレシピを組み合わせた、大満足の献立をご紹介します。背伸びせずに誰もが手に入る食材や調味料を使った、シンプルでおいしい、長く作り続けられるレシピが大充実です。

生姜焼きや親子丼など、初心者でも簡単にできる定番献立から、
栄養を意識した献立、自分へのご褒美献立、季節やイベントを楽しむ献立まで、毎日の料理が楽しくなるさまざまな献立を収録。

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＊PicniKe公式Instagram＊
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＊ブランドや商品について詳しくはこちら＊
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初のおやつ本「はるあんのベストおやつ」が発売されました！

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・1冊目のレシピ本・
『今日食べたい一品がすぐに見つかる！
はるあんのとっておきレシピ』

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【SNSもフォローよろしくね】

・Twitter・
https://twitter.com/haruanne22

・Instagram・
https://www.instagram.com/haru_fuumi/

＊＊＊　

【楽曲提供】
Production Music by http://www.epidemicsound.com

＊＊＊

#はるあん料理部

あつあつパン教室　あつこです。
シナモンロールの ぐるぐるぺたんこバージョンが食べたくて〜♫作ってみました😊
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【ぐるぐるシナモン2個】
（倍量4個で作りたい方…イーストは4g、その他の材料は倍量で大丈夫です）

・強力粉170g スーパーカメリヤ
・イースト 3g 赤サフ
・砂糖15g
・塩 3g

・水60g〜（35℃〜40℃くらい）
・牛乳35g（35℃〜40℃くらい）

・卵　25g（全卵なるべく室温にもどす）

・無塩バター20g（レンジで少し溶かしたバター600W15秒くらい）

⭐︎成形時のシナモンバター
・無塩バター20g （室温の方が混ぜやすい）
・砂糖25g 私はグラニュー糖使用
・シナモン4g〜お好み量
→できたら使う少し前まで冷蔵庫で保存。バターがダラダラに溶けないようにする。

⭐︎焼成前
・溶き卵　適量
・アーモンドスライス　適量

⭐︎焼成後　アイシング
・粉糖　大さじ3
・水 小さじ1〜調節
→混ぜてトロトロ状態にする。水が多いとかたまりにくいです。

【台でこねない生地作りポイント】
①人肌くらいの温度の水と牛乳を準備する
②粉類はしっかり混ぜる。
③ バター以外の材料を合わせて必死に混ぜる（混ぜムラ、カタマリがあれば潰す、水分不足にも注意する5分くらいかな。）
④溶かし無塩バターを入れたら、またひたすら必死に混ぜる！5分くらいかな。
⑤生地がまとまったら濡れ布巾をかけて20分程度の魔法の時間←この時間が台で捏ねてる時間にあたるかと‼︎グルテンできるよ😊室温で大丈夫。
⑥15回程度叩き返し捏ねをしたら、1次発酵へ（オーブンの場合は35℃45分めやす大きさ1.8倍まで）
⑦生地を伸ばす（19✖︎28㎝くらい）→シナモンバターを真ん中あたりにぬる→とじて→生地を伸ばす（30✖︎15㎝くらい）→三つ折り→生地を伸ばす（36✖︎15㎝くらい）途中伸びなくなったら休憩10分→6本にカット→ねじって天板でぐるぐるする
⑧最終発酵（オーブンの場合は35℃20分＋室温5分めやす。完全にひとまわり大きくなるまで。）
⑨焼成前　溶き卵とアーモンド
⑩オーブンで焼く
予熱あり180℃12分めやす
（東芝石窯オーブンで焼きました）
⑪焼き上がり冷めたらトロトロのお砂糖アイシング‼︎

【冷凍と解凍について冷凍は2週間めやすに】
焼き上がり冷めたら１つずつラップ→保存袋に入れ冷凍→自然解凍→トースターでゆっくり温める
ですが……‼︎‼︎
（すぐに食べたい時は、冷凍→レンジで数十秒→トースターでゆっくりあたためる）

⭐️わたしの愛用富澤商店オンラインショップ↓
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#シナモンロール
#捏ねないパン
#あつあつパン教室

字幕をonにすると作り方の解説が表示されます。

〜材料（6個分）〜
・強力粉・・・200g
・きび砂糖・・・10g
・ドライイースト・・・3g
・塩・・・3g
・卵・・・20g
・牛乳・・・50g
・水・・・80g
・バター・・・10g

・きび砂糖・・・50g
・シナモンパウダー・・・10g
・卵・・・適量

■アイシング
・粉砂糖・・・20g
・レモン汁・・・4g

☆作り方☆

①ボウルに【強力粉】【きび砂糖】【ドライイースト】【塩】【卵】【牛乳】【水】を加えて混ぜます。
ひとまとまりになったら【バター】を加えて捏ねます。

②ある程度弾力が出てきたら麺台に移して、台に叩きつけるようにして生地を捏ねていきます。
伸ばすと薄い膜になる状態になったら、丸めてボウルに入れて30℃の場所で1時間かけて一次発酵させます。

③生地のガスを抜き、綺麗に丸めて15分ほどベンチタイムを挟みます。

④20cm×30cmの大きさに伸ばし、表面に卵を塗ります。
【きび砂糖】【シナモンパウダー】を振って、手前から巻いてロールにします。

⑤ロールを6等分にしてオーブン皿に並べて30℃の場所で30分ほど二次発酵させます。

⑥一度オーブンから取り出し、表面に卵を塗ります。
180℃のオーブンで15分焼きます。
※生地が茶色になってきたら焼き上がりの合図です。

⑦【粉砂糖】【レモン汁】を混ぜてアイシングを作り、パンにかけたら完成です。

----------------------------------------------------
ご視聴いただきありがとうございます！！
動画が気に入ってくれたらチャンネル登録をしていただけると嬉しいです。
https://www.youtube.com/channe....l/UCD9rstz787RQXIuk_

また、料理やお菓子のリクエストがあれば是非コメントお願いします！！
できる範囲で答えていきます！

----------------------------------------------------
【レシピ】
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【使っている調理器具】
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#シナモンロール #コンコンキッチン #料理 #料理動画 #レシピ #クッキング #ASMR #音フェチ

こんにちは！
Yuruma kitchen へ来てくださりありがとうございます。
今回は、私の大好きなシナモンロールの紹介です。
フライパンで作るので、オーブンでの予熱なども必要なし。
なので少しは手軽に作れるようになるかも！？
是非、ご家庭で作って熱々の美味しいシナモンロールを食べてみてください✨

【材料】
強力粉　　　　　　200g(約350cc)
塩　　　　　　　　小さじ1/2
砂糖　　　　　　　大さじ1 1/2
ドライイースト　　小さじ1
牛乳(約40℃/100℉) 90cc
卵　　　　　　　　　　　30cc　　　　　　　　　　
バター　　　　　　　　　10g

●バター　　　　　　　　10g
●シナモンパウダー　　　小さじ1 1/2
●砂糖　　　　　　　　　大さじ3

↓↓パン作り初めての方、1次発酵までの詳しい作り方はこちらの動画からどうぞ。
「【フライパンで焼く】初心者でも簡単パン作り！フォカッチャの作り方」
https://youtu.be/6S_n1JgWf4E

本日も視聴してくださりありがとうございました😊

ぜひ「チャンネル登録、グッド👍ボタン」よろしくお願いします↓↓↓
https://www.youtube.com/channe....l/UC-2I8DFolhi1mn0Xi

【ingredient】
8oz/ 200g (about 350cc) Strong flower
1/2 tsp salt
1 1/2 tbsp sugar
1 tsp dry yeast
90cc Milk (approx. 40 ℃ / 100 ℉)
30cc, egg
1 tbsp Butter

● 1 tbsp Butter
● 1 1/2 tsp Cinnamon powder
● 3 tbsp sugar

Thank you for watching my channel

Please Good button 👍, subscribe to the channel, thank you↓↓↓
https://www.youtube.com/channe....l/UC-2I8DFolhi1mn0Xi

フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/

#シナモンロール#作り方#フライパン#簡単

ずんだもんが、ヘルシオウォーターオーブンを使った料理を紹介します。

▼お借りしたもの
・立ち絵、画像
ずんだもん：坂本アヒル様
・動画
videoAC
https://video-ac.com/
・声（VOICEVOX：ずんだもん）
https://voicevox.hiroshiba.jp/
・BGM、効果音
BGMer
https://bgmer.net/

▼使用した動画編集ソフト
ゆっくりムービーメーカー4 Lite
https://manjubox.net/ymm4/

#ずんだもん #voiceroid #voiceroid劇場 #ヘルシオオーブン #ヘルシオ #料理 #簡単レシピ #shorts #シナモンロール #パン #冷凍食品

食パンで作る「シナモンロール」オーブンを使わないで簡単！
オーブントースターで作るシナモンの香りと甘いアイシングがたまらなく美味しいシナモンロールです
クルクルっと巻いた面が可愛いです♪
面倒なパン生地作りやオーブンを使わなくても簡単に美味しく出来るシナモンロールをぜひお試しください

【材料】
６個分
アルミカップ　6個
食パン(6枚切り)　２枚
(柔らかい食パンが作りやすいです)
シナモン　小さじ１
砂糖　大さじ１
バター(食塩不使用)　10g

アイシング
粉糖　大さじ２
水　小さじ１弱

シナモンシュガーは作りやすい分量です
少し残す程度に振りかけてください

バターは電子レンジ500Wで10秒ほど
加熱して柔らかくしています

アイシングの代わりに練乳でも美味しいです

オーブントースターで焼くときに
焦げそうな時はアルミホイルをかけてください

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I動画をご覧いただきありがとうございます♡

今回は、北欧風、カルダモン香るシナモンロールの作り方を紹介します!!

✳︎材料　8個分

・強力粉　farine T55 300g
・砂糖　sucre 30g
・塩　sel 4g
・ドライイースト　levure 5g
・カルダモンパウダー　poudre cardamome 5g
・全卵　œuf 1p
・牛乳　lait 140〜150g
（全卵と牛乳を合わせて200gにする）
・バター　beurre 30g

◎フィリング
　・バター　beurre 50g
　・砂糖　sucre 70g
　・シナモンパウダーpoudre cannelle10g

・塗り卵　

✳︎準備

・バターは室温に戻しておく。

✳︎作り方

◎シナモンのフィリング
・室温に戻したバターに、砂糖、シナモンプードルを加え、混ぜ合わせておく。


◎パン生地

１.卵1つと牛乳を合わせて200gになるように計量し、溶いておく。

２.ボールに強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、カルダモンパウダーを入れる。

　＊ドライイーストに塩が付いてしまうと、イーストに含まれている菌が死んでしまうので、ドライイーストと塩はボールの中で離すように入れる。

３.②のボールに①で作った卵と牛乳の液を加え、ゴムベラや木ベラなどで、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせる。

４.ひとまとまりになったら、台に打ち粉（強力粉）をし、手のひらを使い、台に生地をこすりつけるように捏ねていく。
約5分

５.5分ほど捏ねたら、室温に戻したバターを加え
さらに捏ねていく。

捏ね上がりの目安は、生地を引き伸ばした時に切れずに薄い膜ができることです。

6.生地の表面をツルッとするように整え、ボールに戻し、ラップをし、28℃から35度くらいの場所で一次発酵させる。

生地の大きさが、2倍になるまで発酵させる。
約1時間〜1時間半くらい。

７.一次発酵が終了したら台に移し生地のガス抜きをする。
生地を2〜3回折りたたむことでガス抜きはできます。

８.麺棒を使って、生地を20㎝×30㎝くらいの長方形に伸ばす。

９.伸ばした生地の縦半分にシナモンのフィリングを塗る。

１０.半分に折りたたみ、縦に8等分にカットする。

１１.8等分にした生地の上の部分を残し、縦に切り込みを入れ、ねじる。

１２.ぐるっと巻いて成形する。

＊成形の仕方などは動画をご覧頂いたほうがわかりやすいかと思います✨

１３.天板に間隔を開け並べ、大きさが１.5倍〜2倍になるまで、28度から35度の温度で２次発酵をする。

１４.溶き卵を塗り、180℃に予熱したオーブンで
12〜15分焼く。完成♡

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ふわふわしっとりシナモンロール
めっちゃ美味しかったので是非作ってみてね！

シナモンロール　レシピ
ミナミノカオリ　100% 200g
塩 1.5% 3g
砂糖　3% 6g
ハチミツ　5% 10g
イースト　1.5% 3g
水　30% 60g
牛乳 45% 90g
全卵　10% 20g
バター　15% 30g

35℃ 60分
パンチ
35℃30分
伸ばして冷凍庫　20分
成形　綿棒で伸ばして溶かしバターを塗ってシナモンシュガーを塗して巻く。
6等分にカットして形を整えて鉄板へ（75gくらい）

最終発酵　40℃ で50分

焼成　220℃ 8分　反転　１分〜２分

シナモンシュガー
シナモン　4g
砂糖　40g
溶かしバター　適量

グレーズ
粉糖　50g
牛乳　12g

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