中秋烤肉「不沾黏」!專家:高溫易有氟化物│三立新聞台
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04/18/24
中秋節很多人都會準備烤肉,市面上有賣一款號稱不會讓烤肉沾黏的「不沾墊」,廣告中主持人示範烤食材都完好無缺,但買來類似款實測發現,雖然沒有像廣告那樣完全不沾,但和直接擺在烤肉架上相比,不管肉還是甜不辣,確實比較不容易烤焦,但得專家提醒因為不沾墊耐熱250度,如果重複使用很可能因為溫度過高,形成氟化物。
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