ポンフレットのつけもの Pickled Pomfret Fish
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04/18/24
日本人と同じインド人も魚が好きです。インドの都会でよく食べている魚のひとつはポンフレットです。今日は何日も保存できるポンフレットのつけものをご紹介します！ <br /> <br />材料： <br /> <br />ポンフレットの切れ４００グラム <br />生姜２センチ <br />にんにく15個 <br />緑チリ1本 <br />コリアンダーの葉っぱ1/2 カップ <br />ミックスマサラ小さじ2杯 <br />レモン3個 <br />ウコンパウダー小さじ1/4杯 <br />漬物のマサラ <br />油１カップ <br />お塩塩
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