【発酵なしで簡単】スタバ風シナモンロールの作り方【ホットケーキミックスレシピ】

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【シナモンロール（レシピ）】

・ホットケーキミックス200g
・水80ml
・酢5ml
・無塩バター60g
・グラニュー糖30g
・シナモン大さじ1
・粉糖100g
・水適量

【シナモンロール（作り方）】

1.ホットケーキミックス、水、酢をボウルに加え生地がまとまるまで混ぜる

2.生地をラップに包んで伸ばし冷蔵庫で1時間冷やす

3.打ち粉をして生地を伸ばし、細かくカットしたバターを包み伸ばす。
　その後、冷蔵庫で1時間冷やす
（※伸ばして折りたたむ作業を5回繰り返す）

4.シナモン、グラニュー糖を混ぜ合わせる

5.薄く広く伸ばした生地に④のシナモンシュガーを全面に広げる

6.ロール状に生地を端から巻いていく

7.生地を6等分にカット、表面に卵黄を塗っておく

8.190度に余熱したオーブンで20~25分焼きあげる
（※焼き色がつくまで）

9.粉糖、水を混ぜ合わせてアイシングを作る

10.アイシングをかけ乾けば完成

【概要】

スタバ風「シナモンロール 」を再現手作りしました。

✔︎サクッとしっとり食感でシナモンの香ばしさが香る1品

✔︎発酵なしでホットケーキミックスで作れる簡単レシピ

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