Orecchiette con salsiccia e rapa rossa e pecorino

L'interminabile varietà dei prodotti italiani passa anche da quelli ortofrutticoli e da come vengono identificati da nord a sud. Un esempio: le rape rosse , da questa piccolo prodotto dell'orto coltivato nel territorio nepesino , arriva l'ispirazione per il piatto di oggi: orecchiette con salsiccia e rapa rossa e pecorino . Un primo piatto sfizioso e veloce realizzato abbinando questa verdura alla salsiccia per un binomio gustoso, reso ancora più speciale dalla un ingrediente segreto della chef Luisa del Casale dei buoni Sapori - A questo primo piatto molto interessante viene abbinato un Morellino di Scansano “a Luciano” - cantina Santa Lucia - alc 14 distribuito dall'enoteca Gusto Più a Nepi - Buona Visione <br /><br /><br />#food #foodporn #foodie #foodstagram #foodgasm #foodblogger #foodpics #foodphotography #foodlover #foodpic #foodies #foods #foodblog #foodgram #foodart #foodlovers #fooddiary #foodphoto #foodstyling #foodshare #foodlove #foodiegram #foodoftheday #foodforthought #foodandwine #foodisfuel #foodcoma #foodaddict #foodtruck #foodnetwork<br />