BOSAN DENGAN AYAM GORENG.... COBA 7 OLAHAN AYAM SEDERHANA INI, PASTI KETAGIHAN

RESEP 1<br />Cireng Isi Ayam Suwir Pedas<br />Bahan Isian:<br />150 gr ayam fillet<br />3 siung bawang merah<br />2 siung bawang putih<br />7 cabai rawit<br />3 cabai merah keriting<br />2 lembar daun jeruk<br />½ sdt garam<br />1 sdt gula<br />¼ sdt penyedap rasa<br />Bahan Kulit:<br />12 sdm tepung tapioca<br />6 sdm tepung terigu<br />1 sdt garam<br />12-15 sdm air panas<br /><br />RESEP 2<br />PENTOL KEKEYI<br />Bahan-Bahan:<br />75 gr es batu<br />250 gr daging ayam<br />4 sdm tepung tapioka<br />2 siung bawang putih goreng<br />3 siung bawang merah goreng<br />1 butir putih telur<br />1 sdt garam<br />1/4 sdt baking powder<br />1/2 sdt lada bubuk<br />1/2 sdt kaldu bubuk<br /><br />RESEP 3<br />Resep Spicy Honey Chicken<br />Bahan Marinasi<br />- 300 gr ayam fillet bagian paha<br />- 1 butir telur<br />- 1 sdm saus tiram<br />- 1/4 sdt lada bubuk<br />Bahan tepung <br />- 5 sdm tepung terigu<br />- 1 sdm tepung maizena<br />- 1/4 sdt garam<br />- 1/4 sdt lada bubuk<br />Bahan saos<br />- 4 sdm saus sambal<br />- 2 sdm madu<br />- 1 sdm saus tiram<br />- bubuk cabe sesuai selera pedas<br />Bahan tumis<br />- 2 siung bawang putih (cincang halus)<br />- margarin secukup nya buat menumis<br /><br />RESEP 4<br />AYAM GORENG MENTEGA<br />Bahan-bahan Marinasi<br />500 gr ayam fillet bagian paha<br />1 sdm saus tiram<br />1/2 sdt lada bubu<br />Bumbu<br />2 sdm margarin blueband<br />3 siung bawang putih<br />1 bawang bombay<br />4 sdm kecap inggris<br />2 sdm kecap manis<br />2 sdm saus sambal<br /><br />RESEP 5<br />AYAM SUWIR PEDAS<br />Bahan-bahan:<br />500 gr ayam fillet<br />1 buah jeruk nipis<br />10 buah cabai merah keriting<br />10 buah cabai rawit merat<br />3 buah kemiri<br />1 ruas kencur<br />1 ruas kunyit<br />3 siung bawang putih<br />4 siung bawang merah<br />1 buah tomat ukuran kecil<br />2 sdt gula<br />1 sdt garam<br />1 sdt kaldu jamur<br />¼ sdt lada bubuk<br /><br />RESEP 6<br />CEKER KECAP<br />Bahan-bahan:<br />10 ceker ayam<br />2 ruas jari lengkuas<br />2 lembar daun salam<br />¼ sdt lada bubuk<br />¼ sdt penyedap rasa<br />½ sdt garam<br />4 sdt gula pasir<br />Kecap manis<br />Bumbu halus:<br />3 siung bawang putih<br />3 siung bawang merah<br />2 kemiri<br />2 ruas kunyit<br /><br />RESEP 7<br />Resep Gadon<br />Bahan-bahan:<br />500 gr ayam<br />4 buah tomat<br />¼ sdm penyedap rasa<br />½ sdm garam<br />Daun salam<br />Cabai rawit