아보카도 토스트와 망고파인애플 스무디(with 옥션) : 3 ways avocado toast with mango pineapple smoothie | Honeykki 꿀키
[ 이 영상은 옥션과 함께합니다 ]<br /><br />오늘은 아침에 먹기좋은 3가지 아보카도 토스트와 망고파인애플 코코넛 스무디를 만들어 봤어요.<br />이번 영상에서는 맛있는 후숙과일 고르는법과 손질법 그리고 간단하게 수란 만드는 팁이 포함되어있어요.<br /><br />자세한 내용은 옥션 프로모션 페이지에서 확인가능합니다!<br />과일매니아를 위한 첫번째 이야기 '후숙과일' 편': <br /> <br /><br />그럼 재밌게 봐주세요! :)<br /><br />Today I made avocado toast 3 ways and mango pineapple coconut smoothie.<br />In this video, I included 3 tips on how to choose and cut these fruit and how to make poached egg using a microwave.<br />It may feel different from my usual videos, but I hope you still enjoy it.<br /><br />영상에서 보여드린 2가지 팁이예요<br /><br />1) 전자레인지로 만드는 수란<br />그릇에 물을 넉넉히 붓고 (밥그릇보단 국그릇이 좋아요), 식초 1숟가락, 계란을 넣어줍니다.<br />그리고 전자레인지에 넣어 1.5~2분정도 돌려주세요!<br />물이 너무 적거나 노른자까지 너무 익어버리지않도록 계속 관찰해주세요.<br /><br />1) Poached egg using microwave (I learned it from Liah Yoo and it's really simple!)<br />In a bowl, add water, 1 Tbs vinegar, and egg. Microwave for 1.5~2 minutes.<br />Keep an eye on it, as the yolk can explode with too little water or when overcooked.<br /><br />2) 아보카도 소스<br />그릇에 아보카도 1개, 물 100ml, 레몬즙 1숟가락, 소금 약간을 넣고 곱게 갈아줍니다.<br />보편적인 홀랜다이즈보다 좀 더 가볍고 상큼한 맛의 소스입니다.<br />레몬이 들어가서 갈변도 되지않고, 냉장보관하면 5일정도까지 사용할 수 있었어요.<br />물을 더 적게 넣어 되직하게 만들면 샌드위치나 치킨랩에 마요네즈대신 쓸 수 있을 것 같아요!<br /><br />2) Avocado sauce<br />Blend 1 avocado, 100ml water, 1Tbs lemon juice and salt to taste.<br />This tastes a lot lighter and fresher than the usual Hollandaise sauce.<br /><br />* Music : Winds of spring (YouTube)<br /><br />* 꿀키의 맛있는 테이블<br />YOUTUBE <br />TWITTER @honeykkicook<br />INSTAGRAM @honey_kki<br />E-MAIL andrabbit@naver.com<br />BLOG <br /><br />이 영상의 다운로드 및 2차 편집을 금지합니다.
