ふわふわであま～いシナモンロールの作り方(How to make Cinnamon roll)

今回は、シナモンロールのレシピと作り方です。
ふわふわの生地とシナモンのフィリングの甘さが最高に美味しいです。
シナモン好きの方はぜひ作ってみてください！

※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。
気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。

このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます！
ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます！
パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。
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生食パン
https://youtu.be/KJFq2tmiusU

米粉湯種を使った生食パン
https://youtu.be/bDIxNq3Z5d0

黒ごまさつまいもパン
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塩パン
https://youtu.be/Q6tj2iA2qqs

湯種食パン
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ふわふわバターロール
https://youtu.be/LVQDilg7T4k

パウンド型で作るチョコマーブルパン
https://youtu.be/8fUdpiwUADc

【レシピ】6個分
強力粉　200g(100%)
砂糖　16g(8%)
塩　3g(1.5%)
イースト　3g(1.5%)
水　100g(50%)
全卵　20g(10%)
牛乳　20g(10%)
バター　16g(8%)

【Recipe】6 pieces
Bread flour　200g(100%)
Sugar　16g(8%)
Salt　3g(1.5%)
Dry yeast　3g(1.5%)
Water　100g(50%)
Whole egg　20g(10%)
Milk　20g(10%)
Butter　16g(8%)

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